Business di 251 milioni di Euro per la Ricotta
mercoledì, aprile 8th, 2009Considerata per decenni un alimento povero e utilizzata tradizionalmente come ingrediente in sughi, torte, condimenti e paste ripiene, negli ultimi anni la ricotta e' stata rivalutata anche come pietanza, perche' e' gustosa e leggera. Leggi l'articolo completo via agi.it
