Ricetta Fragole e Champagne, aperitivo per il cenone di Capodanno 2010

giovedì, dicembre 30th, 2010

Ingredienti per 2 persone: 6 fragole, 1 bottiglia di buon champagne. Preparazione: lavate le fragole e mettetele in due piattini da dessert. Versate due bicchieri di champagne e servite. L’aperitivo va consumato mordendo prima la fragola e gustando subito dopo un goccio di campagne. Prenota cliccando QUI il Cenone di Capodanno 2010 ...

Risotto agli asparagi con riduzione di fragole ed aceto balsamico

domenica, maggio 11th, 2008

Ingredienti per 4 persone: 4 manciate di riso, 1 mazzo di asparagi verdi, olio extravergine di oliva, 2 noci di burro, brodo vegetale, 1 vaschetta di fragole fresche, 2 cucchiai di zucchero, succo di limone, aceto balsamico tradizionale di Modena. Preparazione: lessare gli asparagi e saltarli in padella con poco olio ...