mercoledì, maggio 25th, 2011
Ingredienti per 4 persone: 300 gr. di petto di pollo, 2 lattughe, 400 gr. di patate, 200 gr. di polpa di ananas fresco, 1 scatola di mais al naturale, 50 gr. di yogurt magro, 1 cucchiaio di olio extra vergine di oliva, un cucchiaio di aceto balsamico, ...
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sabato, maggio 21st, 2011
Polpo: il polpo comune (Octopus vulgaris Cuvier, 1797) noto talvolta con il nome improprio di polipo o piovra, è un cefalopode della famiglia Octopodidae. (leggi le caratteristiche della piovra via wikipedia)
Ingredienti per 4 persone: 1 polpo da 1 kg, 4 patate grosse, 1/2 cipolla, 1 costa di sedano, 1 ...
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domenica, maggio 8th, 2011
Ingredienti per 4 persone: 4 pere, 150 g di olive nere senza nocciolo, 1 caprino fresco, 1 limone, 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva, pepe.
Preparazione: spremete il limone in una tazza di grosse dimensioni. Lavate e asciugate delicatamente le pere, poi tagliatele esattamente a metà. Passate le pere nel ...
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