Made in Italy, modello vincente nell agroalimentare

lunedì, maggio 4th, 2009

Il modello agricolo italiano è vincente nel mondo dove ha conquistato primati nella qualità, tipicità e nella salubrità delle produzioni, ma anche nel valore aggiunto per ettaro di terreno ovvero la ricchezza netta prodotta per unità di superficie dall'agricoltura italiana, che è oltre il triplo di quella USA, doppia di ...

Pollo al forno, pietra miliare della gastronomia Made in Italy

martedì, settembre 30th, 2008

La ricerca della Doxa-Una fa emergere come il pollo al forno con le patate sia una vera pietra miliare della gastronomia Made in Italy: per il 65,2% e' la ricetta preferita, con punte piu' alte di gradimento tra i cinquantenni. "Il pollo e il ...