lunedì, marzo 14th, 2011
Una tavolozza bianca, rossa e verde colorerà un piatto con il Gelato e con due prodotti Dop, vere eccellenze del nostro Bel Paese, il Prosciutto di Parma e il Parmigiano-Reggiano. Anche così si fa l'Unità d'Italia, grazie a preparazioni ghiacciate, connubio dell'Alta Cucina e dell'Arte Gelatiera, che il 17 marzo ...
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mercoledì, febbraio 9th, 2011
Ingredienti per 2 persone: 2 tuorli, 250 ml di latte, 40 g zucchero al velo, mezzo limone, 1 bicchiere di champagne, 100 ml di panna montata.
Preparazione: mettete in una casseruola i tuorli con il latte, lo zucchero e la scorza di limone. Mescolate bene e una volta ottenuta una crema, ...
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venerdì, novembre 7th, 2008
L'Anag, Associazione Nazionale Assaggiatori Grappe di Vicenza ha organizzato per lunedì 10 novembre una particolare serata di degustazione "Il gelato incontra la grappa", dove cinque distillatori vicentini proporranno una proprio distillato non solo in abbinamento ma anche come ingrediente nella elaborazione dei gelati artigianali proposti.
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