lunedì, dicembre 1st, 2008
"I Sovversivi del Gusto - viaggio fotografico nel mondo dell'enogastronomia che resiste". Questo il titolo del volume realizzato da Michele Marziani, Marco Salzotto e la collaborazione di Franco Ziliani, che verrà presentato martedì 2 dicembre presso il ristorante "Al San Cristoforo".
I Sovversivi del Gusto è gruppo informale di agricoltori, ...
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lunedì, novembre 24th, 2008
Domenica 23/11 i Sovversivi del Gusto sono stati invitati al Convegno "Persone , reti e territori . Il progetto Frusaglia". A rappresentare i Sovversivi del Gusto c’erano Marco Salzotto e Michele Marziani. Hanno racontato del loro viaggio tra e con i Sovversivi del Gusto per la realizzazione del ...
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domenica, novembre 23rd, 2008
Saranno presentate per l’occasione tre farine storiche: la farina di Storo quella di mais Marano e quella di grano Saraceno della vallecamonica.
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martedì, settembre 23rd, 2008
Come già segnalato, dal 26 al 28 settembre la Pro Sandrigo e la Venerabile Confraternita del Baccalà alla vicentina organizzano la tradizionale Festa del Baccalà alla Vicentina. Peccati di Gola fa del Baccalà alla Vicentina uno dei suoi punti di forza, tanto che lo scrittore Michele Marziani, fermatosi da queste ...
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sabato, settembre 20th, 2008
Giovedì scorso abbiamo avuto il piacere di ospitare nella nostra bottega lo scrittore Michele Marziani e il fotografo Marco Salzotto. Nel loro viaggio itinerante tra le aziende de "I Sovversivi del Gusto" la sosta era prevista in questo stralcio di terra vicentina a ridosso delle prealpi. E proprio da queste ...
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giovedì, agosto 28th, 2008
Splendida giornata quella passata ieri tra Prevalle, Gavardo e Muscoline in provincia di Brescia a parlar di cibi, sapori, ideali, lavoro, politica, belle donne e tanto altro. Tutto lo staff di Peccati di Gola al gran completo, in un'uscita di lavoro che si è rivelata un piacere. In mattinata ci ...
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martedì, luglio 22nd, 2008
Francesco Travaglini in un post su I sovversivi del gusto, lancia la sfida di una fiera virtuale da proporre parallelamente al Salone del Gusto. Francesco da pure lo spunto per il titolo. Salone del Gusto: la parte agricola della rete..in fiera 2.0. L'idea mi piace e credo che, a livello ...
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mercoledì, luglio 16th, 2008
Ieri sera noi di Peccati di Gola eravamo impegnati in un servizio catering un po' particolare. Non tantissima gente, ma tra sindaco, autorità, industriali e rappresentati delle varie Associazioni del Comune di Dueville, c'era da usare la massima attenzione. La cena è andata benissimo, tra l'altro organizzata in quella fantastica ...
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martedì, luglio 15th, 2008
Lorenzo me l'aveva già accennato al telefono, quando ci siamo sentiti perché avevo bisogno di ordinare alcuni suoi ottimi prodotti. "L'olio al tartufo non è da comprare".
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lunedì, luglio 7th, 2008
A malincuore, non posso partecipare al foodcamp, organizzato il 13 luglio in concomitanza del raduno de I sovversivi del gusto. Lo desideravo, davvero. Ma gli impegni di lavoro non me lo consentono. Avevo organizzato tutto, nei minimi particolari. Domenica 13 infatti infatti, da ste parti si è impegnati col nostro ...
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