Insalatona di Fagiolini e Formaggio, ricetta light e fresca

lunedì, giugno 13th, 2011

Ingredienti per 4 persone: 500g di fagiolini freschi, 1 litro di acqua, 250g di pomodori, 100g di emmenthal o asiago, 250g di wurstel, 1 cipolla, 4 cucchiai olio extravergine di oliva, 3 cucchiai di aceto, zucchero, sale, pepe, erba cipollina, origano. Preparazione: spuntate, lavate e tagliate a pezzi ...

Insalata alle uova, la ricetta per il vostro pic nic di Pasquetta

martedì, aprile 7th, 2009

Ingredienti per 4 persone: 6 Pomodori, 1 Cuore di Sedano, 1 Cipolla, 3 Uova, 3 Filetti di acciughe, 1 cucchiaio di Senape, Olio extravergine di oliva, Aceto balsamico tradizionale di modena, Sale, Pepe. Preparazione: lavate e affettate i pomodori e il sedano. Fate rassodare le uova, sgusciatele e tagliatele a rondelle. ...