Vegani e vegetariani, hanno il cuore a rischio. Ecco come intervenire?
venerdì, febbraio 4th, 2011Il pericolo è l'aterosclerosi, l'indurimento delle arterie, che può portare all'ictus e a patologie cardiache e vascolari. Come fare per prevenire le patologie cardiache? Vegetariani e vegani dovrebbero, secondo i ricercatori, provvedere a un'integrazione di acidi grassi omega3 e di vitamina B12. Leggi l'articolo completo via Italia a Tavola
