giovedì, marzo 4th, 2010
Contro il latte crudo nuovi attacchi all'arma bianca. Se fosse pericoloso per la salute sarebbe stata vietata la vendita, ma se è consentita e se i controlli previsti sono idonei a tutelare la salute è lecito denigrare un prodotto spargendo allarme nell'opinione pubblica?
Pubblichiamo la lettera aperta del Dr. Fausto Cavalli ...
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mercoledì, settembre 23rd, 2009
Una cisterna contenente latte in nero proveniente dalla Germania e diretta a Parma è stata fermata questa mattina, 22 settembre, al traforo del Brennero dagli allevatori. Luca Zaia: La situazione è grave. La tracciabilità e l'etichettatura per il latte è una necessità non più prorogabile.
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mercoledì, maggio 13th, 2009
Due litri di latte su tre che si bevono o vengono trasformarti in formaggio nelle Marche provengono dall’estero, mentre la metà delle mozzarelle non a denominazione di origine è fatta con latte o addirittura cagliate stranieri.
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mercoledì, marzo 11th, 2009
Il decreto sulle quote latte proposto dal Ministro per l'Agricoltura Luca Zaia è stato approvato al senato giovedì scorso. A nulla sono valse le proteste dei produttori di latte e degli agricoltori che hanno marciato su Arcore per manifestare contro il decreto ministeriale.
Il problema delle quote latte ha radici molto ...
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lunedì, agosto 25th, 2008
Leggendo il post odierno di Sior Bonilli a riguardo dei distributori di latte fresco e di quanto questi permettino l'abbassamento dei prezzi del latte, mi sono venuti alla mente una serie di pensieri. Innanzi tutto che mi sento un abitante fortunato di una zona di campagna alle porte di Vicenza ...
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