Guida Agriturist, alla scoperta delle vacanze in fattoria

giovedì, maggio 5th, 2011

Sono 37 anni che l'Associazione agrituristica di Confagricoltura accompagna "vecchi" e nuovi appassionati alla scoperta delle vacanze in fattoria. Nell'ultima edizione, una selezione di 1.500 offerte di ospitalità in aziende agricole. Inoltre contiene informazioni sui prodotti Dop, Igp, Docg e Doc. Leggi l'articolo completo via Italia a Tavola

Qui mangiava Garibaldi, viaggio enogastronomico del Risorgimento Italiano

lunedì, marzo 14th, 2011

Mazzini e Garibaldi, Vittorio Emanuele II e Pio IX, Carlo Pisacane e i fratelli Bandiera: dei protagonisti del Risorgimento si è già detto tutto, o quasi. Perché al di là di vittorie, sconfitte, cospirazioni, esili, condanne a morte e trionfi postumi, gli eroi dell'Unità d'Italia avevano ...

Femmina de Luxe: il noir si sposa con l enogastronomia

mercoledì, aprile 15th, 2009

Femmina de Luxe è un bel romanzo noir firmato da Elisabetta Bucciarelli. Ma che c’entra un romanzo con l’enogastronia? In realtà un filo conduttore esiste perché nel dipanarsi della storia l’autrice sceglie spesso di ambientare momenti della vicenda in celebri ristoranti e locali italiani, e non solo: una delle protagoniste, ...

La pera e il formaggio. Breve storia di un abbinamento a prima vista audace

sabato, dicembre 13th, 2008

E' in libreria un nuovo libro di Massimo Montanari che parla del proverbio: “Al contadino non far sapere / quanto è buono il formaggio con le pere”. Quante volte lo abbiamo ripetuto senza mai chiederci cosa significhi realmente? Nell’enunciarlo si prova, tuttavia, una difficoltà a decifrarlo come se ci trovassimo ...

Libri da gustare 2008, la rassegna che sposa l’enogastronomia e la scrittura

venerdì, dicembre 5th, 2008

Si terrà presso il Circolo dei Lettori di Torino (Palazzo Graneri della Roccia,Via Bogino, 9), con inizio alle ore 17.00, il tradizionale appuntamento con la cerimonia di premiazione di Libri da gustare. Leggi l'articolo completo via mondo del gusto

Dizionario padano, scarica gratuitamente il primo capitolo

lunedì, novembre 17th, 2008

Lungo il Po è l'ultimo libro dello scrittore Michele Marziani. Da oggi è possibile scaricare la prima parte del volume gratuitamente qui. Il libro integrale si può acquistare sul sito dell'editore Guido Tommasi, oppure in libreria. Lo riguardo adesso che è uscito e mi rendo conto che è un libro strano, ...