venerdì, febbraio 25th, 2011
Ingredienti: 20 cucchiai di farina di Castagne, sale, 1 bicchierino di cognac, olio di semi per friggere, zucchero a velo.
Preparazione: setacciate la farina di castagne e mettetela in un recipiente. Aggiungete un pizzico di sale, il cognac, e un bicchiere d'acqua. Mescolate bene e ottenete una pastella morbida. Lasciate riposare ...
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giovedì, novembre 13th, 2008
Degustazioni, laboratori tematici, scuole di cucina, convegni e animazioni: l'ottava edizione di Olioliva è stata presentata questa mattina (mercoledì 12 novembre) a Genova, presso il palazzo della Regione Liguria alla presenza di Alberto Ravecca (commissario della Camera di commercio di Imperia), Gianfranco Croese (presidente della Confederazione Italiana Agricoltori) e Margherita ...
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