lunedì, marzo 7th, 2011
Ingredienti: 270 gr. di latte, 200 gr. di pasta madre, 300 gr. di zucchero, 4 uova, 800 gr. fi farina, 4 arance, 4 limoni, olio di semi.
Preparazione: sciogliere la pasta madre nel latte tiepido. Aggiungete 200 gr. di zucchero, le uova, la farina. Amalgamate il tutto in modo da ...
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domenica, marzo 6th, 2011
Ingredienti: 800 gr. di farina, 5 uova, 150 gr. di zucchero, 25 gr. di olio d'oliva, 1 bicchierino di mistrà (potete usare il Sambuca), 1limone.
Preparazione: amalgamate e lavorate tutti gli ingredienti, fino a formare un leggero composto con cui formerete delle palline grandi quanto una noce. Per friggerli, immergeteli in ...
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