martedì, gennaio 20th, 2009
Leggo dal blog di Marco Salzotto che Gianni Mura, sul Venerdì di Repubblica, ha dedicato una recensione al libro "Sovversivi del Gusto, viaggio fotografico nel mondo dell'enogastronomia che resiste", dove ci siamo anche noi di Peccati di Gola.
Foto di Marco Salzotto
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lunedì, dicembre 1st, 2008
"I Sovversivi del Gusto - viaggio fotografico nel mondo dell'enogastronomia che resiste". Questo il titolo del volume realizzato da Michele Marziani, Marco Salzotto e la collaborazione di Franco Ziliani, che verrà presentato martedì 2 dicembre presso il ristorante "Al San Cristoforo".
I Sovversivi del Gusto è gruppo informale di agricoltori, ...
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lunedì, novembre 24th, 2008
Domenica 23/11 i Sovversivi del Gusto sono stati invitati al Convegno "Persone , reti e territori . Il progetto Frusaglia". A rappresentare i Sovversivi del Gusto c’erano Marco Salzotto e Michele Marziani. Hanno racontato del loro viaggio tra e con i Sovversivi del Gusto per la realizzazione del ...
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lunedì, settembre 29th, 2008
Continua il meraviglioso viaggio itinerante di Michele Marziani e Marco Salzotto tra le aziende de "I Sovversivi del Gusto". Tra le ultime tappe, quella dall'amico Lorenzo Gammieri, il tarufaio di Larino.
Qui gli appunti di viaggio di Michele Marziani e qui gli scatti di Marco Salzotto.
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sabato, settembre 20th, 2008
Giovedì scorso abbiamo avuto il piacere di ospitare nella nostra bottega lo scrittore Michele Marziani e il fotografo Marco Salzotto. Nel loro viaggio itinerante tra le aziende de "I Sovversivi del Gusto" la sosta era prevista in questo stralcio di terra vicentina a ridosso delle prealpi. E proprio da queste ...
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giovedì, agosto 28th, 2008
Splendida giornata quella passata ieri tra Prevalle, Gavardo e Muscoline in provincia di Brescia a parlar di cibi, sapori, ideali, lavoro, politica, belle donne e tanto altro. Tutto lo staff di Peccati di Gola al gran completo, in un'uscita di lavoro che si è rivelata un piacere. In mattinata ci ...
Posted in Novità | Tagged as Adriano Liloni, flavio calabria, gastronomia e ristorazione, gavardo, Gue. Cal. di Flavio Calabria, I sovversivi del gusto, la fucina dei sapori, marco salzotto, michele marziani, muscoline, peccati di gola, prevalle, trattoria pegaso | 4 Comments »
