Insalata di Cetrioli yogurt e menta, ricetta gustosa fresca e light

venerdì, maggio 27th, 2011

Ingredienti per 4 persone: 1 barattolo da 500 gr. di yogurt greco, 5 foglie di menta, 4 cetrioli, 1 spicchio di aglio, olio extravergine di oliva, sale, pepe nero. Preparazione: grattugiate i cetrioli, precedentemente lavati e sbucciati. Spolverizzateli abbondantemente di sale e lasciateli in uno scolapasta a scolare per almeno un’ora. ...

Sciroppo di menta, freschezza per l’estate da Peccati di Gola

sabato, luglio 19th, 2008

Chiunque abbia piantato della menta ha ben presente quanto questa pianta ha la capacità di riprodursi. Un paio di piantine significano molte di più in breve tempo. La menta è infatti una pianta dove la moltiplicazione avviene per Talea, un sistema di riproduzione che sfrutta le enormi proprietà rigenerative ...