lunedì, dicembre 12th, 2011
In seguito troverete il menu da Asporto per il vostro cenone di Capodanno, ricco di portate a base di carne e pesce, sughi e contorni. La prenotazione è gradita ma soprattutto consigliata, visto il periodo.
Antipasti
2 crostoni toscani al lardo di colonnata e alla milza................. € 17,00 al kg
Tortino di ...
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mercoledì, dicembre 8th, 2010
Ingredienti per 4 persone: 1 oca, 2 cipolle, 2 mele renette, 1 salsiccia, 5 castagne arrostite, 5 noci, sale e pepe.
Preparazione: eliminare la parte grassa all’oca e cuocerla in una pentola a fuoco basso con un bicchiere di acqua. Togliere il collo e le ali, tenendoli a parte in modo ...
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