venerdì, dicembre 10th, 2010
Ingredienti per 8 persone: 1 faraona, 100 gr. di carote, 500 gr. di carne di vitello, 200 gr. di salsiccia, 100 gr. di parmigiano, 1 uovo, 500 gr. di castagne lesse, sedano, carote, cipolle, 1 mazzetto di salvia e rosmarino, noce moscata, vino bianco secco, brodo vegetale, olio extravergine di ...
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mercoledì, novembre 24th, 2010
Peccati di Gola, la Gastronomia Ristorazione di Dueville (VI), per il natale 2010, propone un ricco menu di asporto con la possibilità, per chi non potesse venire direttamente in negozio, di consegnare a domicilio le prelibatezze scelte.
Proposta di Menu da asporto Natale 2010 di Peccati di Gola
Antipasti
Budino di Asiago su ...
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domenica, novembre 21st, 2010
Ingredienti per 4 persone: 400g di zucca, 3 salsicce, 300g di riso, 1lt di brodo, mezza cipolla, q spicchio d’aglio, 20 gr di parmigiano, pepe, sale.
Preparazione: Pulite bene la zucca. Togliere i semi e la buccia, lavatela e tagliatela a pezzetti.
In una padella fate soffriggere la cipolla con il ...
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