Giornata nazionale del miele

giovedì, dicembre 3rd, 2009

È la festa di S. Ambrogio patrono delle api e degli apicoltori. Una dolce sorpresa vi aspetta nelle pasticcerie associate A.M.P.I. Il 7 dicembre infatti si svolgerà il concorso "Dolce Miele" che vedrà impegnati i maestri pasticceri nella realizzazione di golose proposte al miele. Vai sul sito de La Giornata Nazionale ...

Formaggio bianco alle mele e il miele

venerdì, giugno 20th, 2008

Ingrediente per 4 persone: 1 chilogrammo di formaggio bianco magro (20% di grassi), 500 grammi di mele secche, 4 cucchiai di miele liquido (acacia, millefiori, ecc.) Preparazione: tagliate a dadini le fette di mela secca e unitele al formaggio bianco che avrete precedentemente messo in una ciotola. Quindi mescolate, dolcificate con ...