giovedì, novembre 10th, 2011
Avevo gia scritto negli anni precedenti della tradizione di pasteggiare a base di Oca il giorno di San Martino e cioè l'11 novembre. Il proverbio infatti, dice testualmente:
“Chi non magna oca a San Martin, tutto l’ano non fa el beco de un quatrin“
Oggi riporto un'altra ricetta che la nostra meravigliosa ...
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martedì, novembre 3rd, 2009
L'11 Novembre, giorno in cui si festeggia San Martino, è tradizione pasteggiare a base di Oca ripiena. Il proverbio, soprattutto verso l'Asolano, ma anche in provincia di Vicenza, dice infatti:
“Chi non magna oca a San Martin, tutto l’ano non fa el beco de un quatrin“.
Letteralmente tradotto significa: “Chi non mangia ...
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martedì, novembre 11th, 2008
"Chi non magna oca a San Martin, tutto l'ano non fa el beco de un quatrin". Questo ciò che viene tramandato da secoli in queste zone. Letteralmente tradotto significa: "Chi non mangia oca a San Martino, non prende soldi per tutto l'anno". E allora non ci resta che seguire la ...
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