Salvare l’olio italiano, da Trieste un manifesto per il Risorgimento dell’olio italiano

domenica, marzo 20th, 2011

Si intitola “Manifesto per il Risorgimento dell’olio italiano – Tra scienza e coscienza. Parte da  Trieste in occasione della quinta edizione di Olio Capitale, organizzato dall’azienda speciale Aries della Camera di commercio di Trieste, un nuovo corso per il comparto oleario italiano. Teatro Naturale, voce dell’informazione del settore ...

Luca Zaia può garantire sulle Dop di Olio e dieta Metiterranea

lunedì, marzo 2nd, 2009

Se vogliamo garantire la sicurezza alimentare e la qualità, è fondamentale che l’acceditamento degli organismi che devono controllare e garantire i prodotti Dop, in conformità alla norma N45011 che entrerà in vigore il 1° maggio 2010, continui ad essere fatto come è avvenuto finora (fra l’altro in forma gratuita, ...