Pasta fredda al Farro con Pesto alla Genovese e Pomodorini, ricetta estiva e light
giovedì, luglio 14th, 2011Ingredienti per 4 persone: 300 gr. di pasta al farro, 20 pomodorini datterino, 3 rametti di basilico, 1 spicchio d’aglio, 2 cucchiai di pinoli, 2 cucchiai di parmigiano reggiano grattuggiato, olio extravergine di oliva, sale. Preparazione del pesto alla Genovese: pulite le foglie di basilico molto delicatamente, facendo ...
