Peperonata di Piero, un ricco contorno piccante da Peccati di Gola
mercoledì, settembre 3rd, 2008Ingredienti per 4 persone: 1 patata, 2 peperoni, 1 cipolla media, 1 melanzana, 1 spicchio d'aglio, 2 cucchiai di olio extravergine di oliva, pepe, 1 pizzico di sale, 1 spolverata di Chili Chipotle Jalapeno degli Stati Uniti. Preparazione: sbucciate l'aglio. Lavate e asciugate i peperoni, eliminate il picciolo, i semi e ...
