Trancio di salmone e zucchine, ricetta light per il menu di pasqua 2009

venerdì, aprile 3rd, 2009

Ingredienti: 500 gr. di salmone, 2 zucchine, salvia, sale, pepe. Preparazione: tagliate le zucchine a metà e poi a listarelle per il senso più lungo.  Cuocetele alla griglia con pochissimo olio e un pizzico di sale. Cuocete i tranci di salmone con 2 cucchiai di olio. Iniziate cuocendo la parte della ...