giovedì, luglio 14th, 2011
Ingredienti per 4 persone: 300 gr. di pasta al farro, 20 pomodorini datterino, 3 rametti di basilico, 1 spicchio d’aglio, 2 cucchiai di pinoli, 2 cucchiai di parmigiano reggiano grattuggiato, olio extravergine di oliva, sale.
Preparazione del pesto alla Genovese: pulite le foglie di basilico molto delicatamente, facendo ...
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giovedì, aprile 28th, 2011
Ingredienti per 4 persone: 400gr. di pesce spada, 2 limoni, pepe, 1 foglia di alloro, 6 cucchiaidi olio extravergine di oliva, vino bianco, sale.
Ingredienti per il pesto alla Genovese: 3 rametti di basilico, 1 spicchio d’aglio, 2 cucchiai di pinoli, 2 cucchiai di parmigiano reggiano grattuggiato, olio ...
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