giovedì, febbraio 24th, 2011
Visti i drammatici fatti che stanno accadendo in queste ore in Libia, propongo la ricetta di un piatto classico della cucina Libica Araba. Il Cous-Cous, che oggi proporrò anche in ristorante. E' un piccolo e banale gesto, forse, ma io credo che non possiamo far sempre finta di niente.
Ingredienti: 1 ...
Posted in Ricette Primi | Tagged as cous cous, libia, piatti tipici, ricetta libica, ricette arabe | No Comments »
sabato, maggio 10th, 2008
Un esercito colorato scenderà su Cuneo da tutta Europa. È l’immagine più adatta per descrivere il Mercato Internazionale ‘Prodotti e sapori d’Europa’, un’invasione variopinta che per 3 giorni – dal 23 al 25 maggio – sbarcherà per la prima volta nel territorio cuneese. Una piazza cosmopolita i cui tratti più ...
Posted in Avvenimenti | Tagged as cibo, cuneo, gastronomia e ristorazione, peccati di gola, piatti tipici, prodotti e sapori d’Europa, prodotti tipici, sapori | No Comments »