Pici Cacio e Pepe, Menu di Pasqua e ricetta di un Primo piatto

sabato, aprile 11th, 2009

Ingredienti per 4 persone: 400 gr. di Pici, pepe nero in grani, pepe nero macinato, 2 noci di burro, pecorino Romano. Preparazione: In una capiente pentola, portare a ebbolizione l'acqua adeguatamente salata per la cottura dei Pici. Buttata la pasta, in una padella a parte mettete 2 noci di burro ed ...