Identità Golose, il lato dolce della gastronomia
venerdì, febbraio 6th, 2009Molto importante il messaggio lanciato dalla platea dal pasticcere-filosofo Corrado Assenza - foto a destra- , del Caffè Sicilia di Noto. Ai colleghi ha detto: "Basta con i semilavorati industriali in pasticceria, che hanno fatto dimenticare i prodotti naturali. La nostra Italia, la mia Sicilia, tutte le nostre regioni hanno una ...
