Pasta con sugo di Pancetta, Porro e Pomodorini, per il vostro menu di Pasqua 2011

martedì, aprile 5th, 2011

Ingredienti per 4 persone: 360 gr di spaghetti, 250 gr di pancetta, 100 gr di pomodorini a ciliegia, 50 gr di porro, 30 gr di capperi, 1 cipolla, 1 spicchio d'aglio, olio extravergone di oliva, sale e pepe. Preparazione: mettete i pomodorini in un pentolino con abbondante acqua calda e fateli ...

Il porro, 29esima Fiera

giovedì, ottobre 23rd, 2008

Contraddistinti dal marchio di qualità e garanzia creato nel 1997 dal Consorzio di tutela, i porri di Cervere si potranno acquistare nei giorni della Fiera nella mostra mercato e gustare nei pranzi e cene preparati nel ‘palaporro’. Un’importante occasione di approfondimento su questo antico ortaggio, conosciuto secondo alcuni studiosi fin ...