venerdì, marzo 20th, 2009
Ingredienti per 4 persone: 500 g di asparagi, 250 g di riso superfino, 40 g di burro, sale, 4 cucchiai di formaggio grana grattugiato, 1 cucchiaino di prezzemolo tritato.
Preparazione: lavate gli asparagi e tagliateli a pezzi lunghi circa 3 cm, scartando le parti del gambo più dure. Mettete sul fuoco ...
Posted in I nostri prodotti tipici, Ricette Cucina Light, Ricette Primi, Verdure del mese | Tagged as asparagi, asparagi bianchi, asparagi bianchi di bassano, asparagi e uova, bavette al vitello e asparagi, Capesante con crema agli Asparagi, corona di paglia e fieno con cuore di asparagi, crema agli asparagi, Insalata di Coniglio Asparagi e Avocado, insalatona veneta pasqualina, pasticcio agli asparagi, primo piatto agli asparagi, ricetta agli asparagi, ricette agli asparagi, riso agli asparagi, riso e asparagi, risotto agli asparagi, Risotto agli asparagi con riduzione di fragole ed aceto, risotto di primavera, risotto di stagione | 1 Comment »
venerdì, marzo 20th, 2009
Per i prodittori, i ristoratori e per gli abitanti in genere di Bassano del grappa, ieri 19 Marzo, è iniziata ufficialmente la stagione dell'asparago. Inizio quindi con oggi a riportare alcune ricette a base di asparago bianco di Bassano.
Ingredienti per 6 persone: 500 g di patate, 1 kg di asparagi, ...
Posted in Avvenimenti, I nostri prodotti tipici, Novità, Ricette Cucina Light, Ricette Primi | Tagged as asparagi, asparagi bianchi di bassano, asparago, bassano del grappa, crema di asparagi, crema di asparago, creme primaverili, menu di asparagi, menu primaverili, primi piatti primaverili, primo piatto agli asparagi, prodotti tipici vicentini, ricetta di asparagi, Ricette Cucina Light, zuppe di asparagi | 11 Comments »
