mercoledì, aprile 1st, 2009
Ingredienti: 100 gr. di nasello, 100 gr. di dentice, 100 gr. di cozze, 100 gr. di polpi, 100 gr. di seppie, 100 gr. di moscardini, 100 gr. di scorfani, 400 gr di pomodori maturi, 1 cipolla, 1 costina di sedano, prezzemolo, aglio, alloro, 1 bicchiere di vino bianco, olio extravergine ...
Posted in Novità | Tagged as brodo di pesce, gastronomia dueville, gastronomia sandrigo, gastronomia vicenza, menu asporto pasqua, menu asporto pasqua 2009, menu pasqua, menu pasqua 2009, menu pasquale, menu pranzo pasqua, menu tradizionale di pasqua, peccati di gola, peccati di gola gastronomia, peccati di gola ristorazione, piatto tradizionale pasquale, primo piatto pesce, Ricette Pesce, ristorazione sandrigo, ristorazione vicenza, servizio catering dueville, servizio catering sandrigo, servizio catering vicenza, tradizione pasquale, zuppa, zuppa di mare, zuppa di pesce | No Comments »
sabato, marzo 22nd, 2008
Dosi per 4 persone: 300 g di grossi spaghetti. 8 scamponi. 8 gamberi imperiali (mazzancolle). Uno scaligno. Un rametto di rosmarino. Mezzo bicchiere di vino bianco. Olio extravergine di oliva. Sale. Pepe.
Per il fumetto di pesce: Una costola di sedano. Uno scalogno. Una carota. Un porro. Olio Extravergine di ...
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