lunedì, maggio 30th, 2011
A Dueville li chiamano “gli spaghi di Sant’Anna”, perché attorno alla ricorrenza è il periodo clou della raccolta, e anche per dedicarli alla santa patrona del paese. Tecnicamente, è conosciuto come “fagiolo asparago” per la sua lunghezza: in dialetto sono le “tegoline-asparago” o “teghe-asparago”. C’è chi le chiama anche “teghe-chilometro”, ...
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venerdì, maggio 13th, 2011
E' Iniziata da qualche settimana la semina dei classici semi neri della Tegolina Asparago, classico prodotto De. Co di Dueville in provincia di Vicenza. Sono quindi iniziati ufficialmente i preparativi per il Ristorantino che Peccati di Gola in collaborazione con la Pro Loco del Comune di Dueville gestirà a fianco ...
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