Salsicce e fagioli all’uccelletta, un ottimo ma semplice piatto della meravigliosa toscana

mercoledì, luglio 16th, 2008

Ingredienti per 4 persone: 1/2 kg di fagioli, 2 rametti di salvia, 3 spicchi d'aglio, 4 cucchiai di olio extravergine di oliva, 300 g. di pomodori pelati, 8 salsicce, sale e pepe. Preparazione: Mettete a bagnoi i fagioli la sera prima in acqua fredda, sciacquateli e fateli bollire per circa 1 ...