venerdì, novembre 21st, 2008
Da questi presupposti è nato il progetto di un marchio di qualità 'ristorante italiano', con l’obiettivo di realizzare un vero circuito gastronomico internazionale di marca italiana attraverso la quale valorizzare non solo le caratteristiche della cucina italiana – molto legata al prodotto agroalimentare, nelle sue numerosissime articolazioni regionali e territoriali, ...
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venerdì, settembre 26th, 2008
Torna anche quest'anno l'appuntamento con Alma Viva, le giornate internazionali della gastronomia italiana promosse nella splendida Reggia di Colorno da Alma, la Scuola Internazionale di Cucina Italiana, il cui rettore è Gualtiero Marchesi. Il 5 e 6 ottobre i più importanti cuochi, gastronomi ed esperti del settore si incontreranno per ...
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