I sapori tipici della regione Emilia-Romagna raccontati da 19 Musei del Gusto

martedì, settembre 9th, 2008

Sono il Prosciutto di Parma e il Parmigiano reggiano. Ma anche la tigella e il borlengo di Modena, il sale di Cervia, la patata bolognese, il pane di Ferrara. A diciannove prodotti tipici e tradizionali dell'Emilia-Romagna sono dedicati altrettanti musei, i Musei del Gusto, nati per far conoscere a un ...

Oggi al via undicesima edizione del Festival del Prosciutto di Parma

sabato, settembre 6th, 2008

E' la festa di un comparto che vale 1,7 miliardi di euro con 167 aziende produttrici che ogni anno vendono circa dieci milioni di prosciutti di Parma in oltre 60 paesi del mondo. Tantissimi gli appuntamenti all'insegna della gastronomia, dello spettacolo e della cultura che animeranno i 12 comuni delle ...

Il Prosciutto di Parma in festa

venerdì, agosto 22nd, 2008

Quattro week-end di eventi, degustazioni mostre, spettacoli, visite ai siti di produzione. E tanto altro. È quanto promette l’undicesima edizione del Festival del Prosciutto di Parma, in programma dal 30 agosto al 21 settembre: un incontro ravvicinato con il Prosciutto di Parma e i luoghi in cui nasce, per conoscere ...