La cucinoterapia. La cucina come attività educativa per ragazzi in difficoltà
lunedì, dicembre 1st, 2008Volevo segnalare un interessante articolo di Carla Casazza sulla Cucinoterapia, attività svolta da Andrea Fanchin di Peccati di Gola con dei ragazzi tossicodipendenti in trattamento. I ragazzi a contatto con il lavoro della cucina, riprendono pian piano l’uso e la conoscenza del proprio corpo. In poche parole in cucina si usano ...
