La Putana, il dolce dei Vicentini

mercoledì, ottobre 29th, 2008

Ingredienti: 1 litro di latte, 200 grammi di farina gialla di mais Marano, 120 grammi di farina bianca, 150 grammi di burro, 150 grammi di zucchero, 8 fichi secchi a pezzettini, 50 grammi di uvetta ammorbidita in acqua, una manciata di pinoli, 8 noci spezzettate, 1/2 bustina di lievito in ...