Rischio frode sull acquisto di pesce in Italia, in un alta percentuale etichette scorrette o ingannevoli

lunedì, aprile 18th, 2011

Falsi filetti di cernia, moscardini spacciati per polpi, persico africano che sembra dei nostri laghi perché sull'etichetta non è indicata la provenienza. Questo e altro hanno trovato gli esperti di Altroconsumo che hanno acquistato in tutta Italia, in 55 punti vendita 160 campioni di pesci e molluschi ...

Salone Internazionale dell’olio di Oliva extravergine di qualità

lunedì, marzo 7th, 2011

Verona, 7-11 aprile 2011: 17^ edizione di Sol, Salone Internazionale dell’Olio Extravergine di Qualità. Solo il meglio della produzione olivicola. Sol si conferma il principale riferimento del settore olivicolo, dove ogni anno si danno appuntamento produttori e buyers nazionali ed esteri. La grande visibilità dell’evento, data anche dalla concomitanza ...