Ricette Afrodisiache, San Velentino con l’Enjera piatto tipico Etiope

mercoledì, febbraio 9th, 2011

Piatto base della cucina etiopica ed eritrea, l’enjera viene preparata con la farina di teff, un cereale originario degli altopiani etiopici. Con farina e acqua si ottiene un impasto cremoso che viene versato e spalmato su larghe piastre scaldate. In pochi minuti di cottura si trasforma in una larga crêpe ...

Insalata di melone e scampi, ricette estive e piatti freddi

venerdì, luglio 24th, 2009

Ingredienti per 4 persone: 16 scampi freschi, 1 melone giallo. Ingredienti per la salsa: 1/4 di l panna di latte, 1 cucchiaio di polvere di curry, 8 foglioline di menta, 1 pizzico di sale. Preparazione: lessate gli scampi in acqua bollente salata. Scolateli, sgusciateli e lasciateli raffreddare. Tagliate il melone, privatelo di ...

Ravioli con capesante e funghi porcini, ricetta afrodisiaca per il vostro San Valentino

martedì, febbraio 10th, 2009

Per la cena di San Valentino, Peccati di Gola propone nella propria location una meravigliosa cena d'amore a base di piatti afrodisiaci e champagne. Riporto comunque la ricetta dei Ravioli con Capesante e Funghi Porcini, nel caso vogliate cucinare a casa un piatto davvero particolare e dedicarlo all'amore della vostra ...

Astice allo champagne, un peccato di gola

mercoledì, gennaio 28th, 2009

Ingredienti per 6 persone: 2 astici di 900 g vivi, 50 g di burro, 250 g di panna liquida, 5 pomodori, erba cipollina, 6 g di zafferano, dragoncello tritato, 1 piccolo bicchiere di cognac, 1 bicchiere di champagne, sale e pepe. Preparazione: cuocete gli astici 5 minuti nell'acqua bollente, poi scolateli. ...

Ostriche e avocado al limone, ricetta afrodisiaca per il vostro San Valentino

martedì, gennaio 27th, 2009

Ingredienti: 10 ostriche fresche, 1 avocado, succo di limone, 2 limoni, 1 ciuffo di prezzemolo. Preparazione: aprite le ostriche e disponetele in due piatti da portata. Tagliate l'avocado a fettine e dirponetelo tra le ostriche nei piatti. Riempite i piatti con i limoni tagliati a metà ed il prezzemolo sparso nei ...