Cappone al Tartufo nero, ricetta per il tuo menu di Natale 2010
giovedì, dicembre 16th, 2010Prenota cliccando QUI il Cenone di Capodanno 2010 al ristorante “La Barchessa di Peccati di Gola” Ingredienti per 8 persone: 2 kg di cappone, prosciutto crudo, lardo, burro, sedano, 1 carota, timo, maggiorana, lauro, marsala, brodo, fecola di patate, 1 tartufo nero piccolo, sale. Preparazione: tagliate testa e zampe al ...
