Trenette al pesto con fagiolini

lunedì, maggio 26th, 2008

Ingredienti per 4 persone: 400 grammi di trenette, 60 grammi di fagiolini freschi, 2 patate medie, 50 grammi di pecorino, sale grosso, 3 rametti di basilico, 1 spicchio d'aglio, 2 cucchiai di pinoli, 2 cucchiai di parmigiano reggiano grattuggiato, olio extravergine di oliva, sale grosso. Preparazione: portare a ebollizione una ...