Risotto di Carnevale con verdure miste e gamberetti

mercoledì, gennaio 19th, 2011

Ingredienti per 4 persone: 350 gr. di riso, brodo, olio vegetale, 1 gambo di erba cipollina, 10 gr. di zenzero, 50 gr. di gamberetti, 1 uovo, 1 carota, 50 gr. di piselli, pepe in polvere, sale e di olio di sesamo. Preparazione: fate tostare il riso e versate il brodo bollente, ...