mercoledì, aprile 8th, 2009
Ingredienti per 4 persone: 400 gr. di riso vialone nano, 300 gr. circa di bruscandoli, 100 gr. di burro, 1 litro di brodo, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, 1 scalogno, 1 spicchio d'aglio, sale e parmigiano grattugiato.
Preparazione: preparate un soffritto con olio, burro, aglio e cipolla finemente tritata. ...
Posted in Novità | Tagged as gastronomia dueville, gastronomia sandrigo, gastronomia vicenza, menu asporto pasqua, menu asporto pasqua 2009, menu pasqua, menu pasqua 2009, menu pasquale, menu pranzo pasqua, menu tradizionale di pasqua, peccati di gola, peccati di gola gastronomia, peccati di gola ristorazione, piatto tradizionale pasquale, ricetta risotto, ricetta risotto coi bruscandoli, ricetta risotto con i bruscandoli, ricetta risotto di primavera, ricetta risotto di stagione, ricetta risotto menu di pasqua, ricetta risotto pasqua, riso, riso coi bruscandoli, riso con i bruscandoli, risotto, risotto coi bruscandoli, risotto con i bruscandoli, risotto di primavera, ristorazione sandrigo, ristorazione vicenza, servizio catering dueville, servizio catering sandrigo, servizio catering vicenza, tradizione pasquale | No Comments »
venerdì, marzo 20th, 2009
Ingredienti per 4 persone: 500 g di asparagi, 250 g di riso superfino, 40 g di burro, sale, 4 cucchiai di formaggio grana grattugiato, 1 cucchiaino di prezzemolo tritato.
Preparazione: lavate gli asparagi e tagliateli a pezzi lunghi circa 3 cm, scartando le parti del gambo più dure. Mettete sul fuoco ...
Posted in I nostri prodotti tipici, Ricette Cucina Light, Ricette Primi, Verdure del mese | Tagged as asparagi, asparagi bianchi, asparagi bianchi di bassano, asparagi e uova, bavette al vitello e asparagi, Capesante con crema agli Asparagi, corona di paglia e fieno con cuore di asparagi, crema agli asparagi, Insalata di Coniglio Asparagi e Avocado, insalatona veneta pasqualina, pasticcio agli asparagi, primo piatto agli asparagi, ricetta agli asparagi, ricette agli asparagi, riso agli asparagi, riso e asparagi, risotto agli asparagi, Risotto agli asparagi con riduzione di fragole ed aceto, risotto di primavera, risotto di stagione | 1 Comment »
