venerdì, gennaio 29th, 2010
Ingredienti per 6 persone: 400 g di farina, 100 g di uvetta sultanina, 1 cucchiaio di zucchero, 2 uova; circa 1 bicchiere di latte, 1 bicchierino di rhum, 30 g di lievito di birra, sale, olio di arachide per friggere e zucchero a velo per le frittelle.
Preparazione: sciacquate l’uvetta e ...
Posted in Ricette Dolci | Tagged as castagnole, cenci, cenci dolci di carnevale, cenci toscani, dolci di carnevale, dolci di carnevale in veneto, dolci di carnevale lombardia, dolci tipici carnevale, dolci tipici di carnevale, dolci tipici di carnevale a vicenza, dolci tipici di carnevale in veneto, dolci trentini, dolci valdostani, frappe di carnevale, fritole venete, fritole vicentine, frittelle, frittelle alle mele, frittelle di mele, frittelle di ricotta, frttole, gastronomia dueville, gastronomia sandrigo, gastronomia vicenza, grostoli, krapfen mignon, krapfen mignon alla crema, panzerotti, panzerotti alla marmellata, peccati di gola, ricetta di frittelle di mele, ricetta frappe di carnevale, ricetta grostoli, ricetta krapfen, ricetta krapfen mignon, ricette di carnevale, ristorazione dueville, ristorazione sandrigo, ristorazione vicenza, servizio catering vicenza, Tortelli di carnevale | 1 Comment »
giovedì, gennaio 28th, 2010
Ingredienti: 325 gr. di farina bianca, 50 gr. di burro, 50 gr. di zucchero, 15 gr. di lievito di birra, 2 uova, latte, zucchero a velo, 1 limone, 250 gr. di crema pasticcera, olio di semi per friggere.
Preparazione: fate sciogliere il lievito con uno cucchiaio di acqua tiepida e ...
Posted in Ricette Dolci | Tagged as castagnole, cenci, cenci dolci di carnevale, cenci toscani, dolci di carnevale, dolci di carnevale in veneto, dolci di carnevale lombardia, dolci tipici carnevale, dolci tipici di carnevale, dolci tipici di carnevale a vicenza, dolci tipici di carnevale in veneto, dolci trentini, dolci valdostani, frappe di carnevale, fritole venete, fritole vicentine, frittelle, frittelle alle mele, frittelle di mele, frittelle di ricotta, frttole, gastronomia dueville, gastronomia sandrigo, gastronomia vicenza, grostoli, krapfen mignon, krapfen mignon alla crema, panzerotti, panzerotti alla marmellata, peccati di gola, ricetta di frittelle di mele, ricetta frappe di carnevale, ricetta grostoli, ricetta krapfen, ricetta krapfen mignon, ricette di carnevale, ristorazione dueville, ristorazione sandrigo, ristorazione vicenza, servizio catering vicenza, Tortelli di carnevale | 1 Comment »
martedì, gennaio 26th, 2010
Ingredienti per 8 persone: 400 gr di farina 00, 60 gr di zucchero, 1 noce abbondante di burro, 2 uova, 1 bicchiere piccolo di vino, sale q.b., zucchero a velo, 1 limone, olio per friggere.
Preparazione: impastate la farina con il burro fuso, la scorza del limone, le uova, il vino ...
Posted in Ricette Dolci | Tagged as castagnole, cenci, cenci dolci di carnevale, cenci toscani, dolci di carnevale, dolci di carnevale in veneto, dolci di carnevale lombardia, dolci tipici carnevale, dolci tipici di carnevale, dolci tipici di carnevale a vicenza, dolci tipici di carnevale in veneto, dolci trentini, dolci valdostani, frappe di carnevale, fritole venete, fritole vicentine, frittelle, frittelle alle mele, frittelle di mele, frittelle di ricotta, frttole, gastronomia dueville, gastronomia sandrigo, gastronomia vicenza, grostoli, panzerotti, panzerotti alla marmellata, peccati di gola, ricetta di frittelle di mele, ricetta frappe di carnevale, ricetta grostoli, ricette di carnevale, ristorazione dueville, ristorazione sandrigo, ristorazione vicenza, servizio catering vicenza, Tortelli di carnevale | 4 Comments »
lunedì, gennaio 25th, 2010
Ingredienti: 3 mele, zucchero semolato, 2 uova, 150 gr di farina, sale, ½ bicchiere di latte , ½ bustina di lievito , olio per friggere, zucchero a velo.
Preparazione: affettate le mele e spolveratele di zucchero. Preparate quindi la pastella sbattendo 2 tuorli d’uova con la farina e un pizzico di ...
Posted in Ricette Dolci | Tagged as castagnole, cenci, cenci dolci di carnevale, cenci toscani, dolci di carnevale, dolci di carnevale in veneto, dolci di carnevale lombardia, dolci tipici carnevale, dolci tipici di carnevale, dolci tipici di carnevale a vicenza, dolci tipici di carnevale in veneto, dolci trentini, dolci valdostani, fritole venete, fritole vicentine, frittelle, frittelle alle mele, frittelle di mele, frittelle di ricotta, frttole, gastronomia dueville, gastronomia sandrigo, gastronomia vicenza, grostoli, panzerotti, panzerotti alla marmellata, peccati di gola, ricetta di frittelle di mele, ricetta grostoli, ricette di carnevale, ristorazione dueville, ristorazione sandrigo, ristorazione vicenza, servizio catering vicenza, Tortelli di carnevale | 2 Comments »
venerdì, gennaio 22nd, 2010
Ingredienti per 4 persone: 1600 gr. di ricotta, 200 gr. di farina, 6 uova, 400 gr. di mele, 300 gr. di zucchero, cannella q.b.
Preparazione: lavorate i tuorli con lo zucchero. Montate gli albumi a neve e incorporateci la farina. Uniteci la ricotta, gli albumi a neve, i tuorli con lo ...
Posted in Ricette Dolci | Tagged as castagnole, cenci, cenci dolci di carnevale, cenci toscani, dolci di carnevale, dolci di carnevale in veneto, dolci di carnevale lombardia, dolci tipici carnevale, dolci tipici di carnevale, dolci tipici di carnevale a vicenza, dolci tipici di carnevale in veneto, dolci trentini, dolci valdostani, fritole venete, fritole vicentine, frittelle, frittelle alle mele, frittelle di mele, frittelle di ricotta, frttole, gastronomia dueville, gastronomia sandrigo, gastronomia vicenza, grostoli, panzerotti, panzerotti alla marmellata, peccati di gola, ricetta grostoli, ricette di carnevale, ristorazione dueville, ristorazione sandrigo, ristorazione vicenza, servizio catering vicenza, Tortelli di carnevale | 4 Comments »
giovedì, gennaio 21st, 2010
Ingredienti: 250 gr. di farina, 25 gr. di burro, 1 uovo, 1 albume, 1 cucchiaio di lievito in polvere per dolci, 1/2 cucchiaio di zucchero semolato, zucchero a velo, la scorza di 1 arancia, 1/2 bicchiere di grappa, olio per friggere, sale q.b.
Preparazione: mettete ad ammorbidire il burro. In una ...
Posted in Ricette Dolci | Tagged as castagnole, cenci, cenci dolci di carnevale, cenci toscani, chiacchiere, Chiacchiere all'arancia, dolci di carnevale, dolci di carnevale in veneto, dolci di carnevale lombardia, dolci tipici carnevale, dolci tipici di carnevale, dolci tipici di carnevale a vicenza, dolci tipici di carnevale in veneto, dolci trentini, dolci valdostani, fritole venete, fritole vicentine, frittelle, frittelle alle mele, frittelle di mele, frittelle di ricotta, frttole, gastronomia dueville, gastronomia sandrigo, gastronomia vicenza, grostoli, panzerotti, panzerotti alla marmellata, peccati di gola, ricetta grostoli, ricette di carnevale, ristorazione dueville, ristorazione sandrigo, ristorazione vicenza, servizio catering vicenza, Tortelli di carnevale | 4 Comments »
mercoledì, gennaio 20th, 2010
Ingredienti: 300 g di farina, un pizzico di sale, 30 g di burro, 1 cuchiaio di zucchero. 2 uova, 1/2 bicchiere di vin Santo, scorza grattugiata di limone, olio di oliva per friggere q. b., zucchero a velo per decorare.
Preparazione: impastate tutti gli ingredienti in modo da ottenere una pasta ...
Posted in Ricette Dolci | Tagged as castagnole, cenci, cenci dolci di carnevale, cenci toscani, dolci di carnevale, dolci di carnevale in veneto, dolci di carnevale lombardia, dolci tipici carnevale, dolci tipici di carnevale, dolci tipici di carnevale a vicenza, dolci tipici di carnevale in veneto, dolci trentini, dolci valdostani, fritole venete, fritole vicentine, frittelle, frttole, gastronomia dueville, gastronomia sandrigo, gastronomia vicenza, grostoli, panzerotti, panzerotti alla marmellata, peccati di gola, ricetta grostoli, ricette di carnevale, ristorazione dueville, ristorazione sandrigo, ristorazione vicenza, servizio catering vicenza, Tortelli di carnevale | 1 Comment »
lunedì, gennaio 18th, 2010
Ingredienti per 6 persone: 200 ml di latte, 120 g di burro, 200 ml d’acqua, un pizzico di sale, 75 g di zucchero, 1 bustina di vanillina, 2 g di bicarbonato di soda, 1 pezzetto di scorza di limone, 275 g di farina, 8 uova intere + 2 tuorli, zucchero ...
Posted in Ricette Dolci | Tagged as castagnole, dolci di carnevale, dolci di carnevale in veneto, dolci di carnevale lombardia, dolci tipici carnevale, dolci tipici di carnevale, dolci tipici di carnevale a vicenza, dolci tipici di carnevale in veneto, dolci trentini, dolci valdostani, fritole venete, fritole vicentine, frittelle, frttole, gastronomia dueville, gastronomia sandrigo, gastronomia vicenza, grostoli, panzerotti, panzerotti alla marmellata, peccati di gola, ricetta grostoli, ricette di carnevale, ristorazione dueville, ristorazione sandrigo, ristorazione vicenza, servizio catering vicenza, Tortelli di carnevale | 1 Comment »
venerdì, gennaio 15th, 2010
Ingredienti: 400 gr. di farina bianca, 50 gr. di zucchero, 80 gr. di burro, 2 uova, 1 cucchiaino da caffè di lievito vanigliato, la scorza di 1 limone grattugiato, zucchero a velo, una presa di sale, olio per friggere.
Preparazione: in una terrina ammorbidite il burro, incorporate lo zucchero e poi ...
Posted in Ricette Dolci | Tagged as castagnole, dolci di carnevale, dolci di carnevale in veneto, dolci tipici carnevale, dolci tipici di carnevale, dolci tipici di carnevale a vicenza, dolci tipici di carnevale in veneto, dolci trentini, fritole venete, fritole vicentine, frittelle, frttole, gastronomia dueville, gastronomia sandrigo, gastronomia vicenza, grostoli, peccati di gola, ricetta grostoli, ricette di carnevale, ristorazione dueville, ristorazione sandrigo, ristorazione vicenza, servizio catering vicenza | 1 Comment »
giovedì, maggio 14th, 2009
Devi festeggiare il compleanno? Hai una ricorrenza particolare, un coffee break aziendale, una colazione di lavoro? Per il Buffet della festa Peccati di Gola preparerà per te tutte le specialità più golose con prodotti freschi e di stagione. Su richiesta il buffet verrà consegnato a domicilio con la preparazione delle ...
Posted in Avvenimenti, Ricette Antipasti, Ricette Dolci, Servizi Catering | Tagged as Brioche e bignè salati, buffet vicenza, buffet aziendale, buffet compleanno, Buffet di una festa, buffet dueville, buffet festa, buffet ricevimento, buffet semplice per festa, catering dueville, catering sandrigo, catering vicenza, compleanni, crostini, gastronomia dueville, gastronomia sandrigo, gastronomia vicenza, peccati di gola, Pizzette al trancio, Polentine, ristorazione dueville, ristorazione sandrigo, ristorazione vicenza, stuzzichini, stuzzichini per antipasto, stuzzichini per buffet dueville, stuzzichini per buffet vicenza, stuzzichini per eventi vicenza, Tartelle ripiene, Torte salate, Tramezzini, tramezzini dueville, tramezzini vicenza | No Comments »
martedì, maggio 5th, 2009
La Gastronomia Ristorazione Peccati di Gola, propone per la pausa pranzo dei piatti sempre espressi, originali. E mai scontati. Lo chef Piero Dal Lago è sempre pronto a proporvi il meglio delle eccellenze gastronomiche Italiane. La qualità dei prodotti e la freschezza del cibo è la garanzia dell'ottimo lavoro intrapreso ...
Posted in Novità | Tagged as coffee break vicenza, gastronomia dueville, gastronomia passo di riva, Gastronomia Ristorazione Peccati di Gola, gastronomia sandrigo, gastronomia vicenza, pausa pranzo a vicenza, pausa pranzo dueville, pausa pranzo passo di riva, pausa pranzo sandrigo, pausa pranzo vicenza, peccati di gola, pranzo di lavoro a vicenza, pranzo di lavoro dueville, pranzo di lavoro sandrigo, pranzo lavoro dueville, pranzo lavoro passo di riva, pranzo lavoro vicenza, ristorante dueville, ristorante passo di riva, ristorante santrigo, ristorante vicenza, ristorazione dueville, ristorazione passo di riva, ristorazione sandrigo, ristorazione vicenza | No Comments »
giovedì, aprile 30th, 2009
Peccati di Gola, la Gastronomia di Passo di Riva di Dueville in provincia di Vicenza è specializzata, oltre che nel Servizio Catering completo per matrimoni e manifestazioni, anche nella preparazione del Buffet della tua festa. Devi festeggiare il compleanno? Hai una ricorrenza particolare, un coffee break aziendale, una colazione di ...
Posted in Novità | Tagged as Brioche e bignè salati, buffet vicenza, buffet aziendale, buffet compleanno, Buffet di una festa, buffet dueville, buffet festa, buffet ricevimento, buffet semplice per festa, catering dueville, catering sandrigo, catering vicenza, compleanni, crostini, gastronomia dueville, gastronomia sandrigo, gastronomia vicenza, peccati di gola, Pizzette al trancio, Polentine, ristorazione dueville, ristorazione sandrigo, ristorazione vicenza, stuzzichini, stuzzichini per antipasto, stuzzichini per buffet dueville, stuzzichini per buffet vicenza, stuzzichini per eventi vicenza, Tartelle ripiene, Torte salate, Tramezzini, tramezzini dueville, tramezzini vicenza | No Comments »
venerdì, aprile 24th, 2009
Ciò che voglio proporre oggi è un abbinamento particolare. La ricetta più cliccata nel mese di Aprile su peccatidigola.eu abbinata alla birra più comprata nel locale di famiglia. Certamente è un modo strano per abbianare cibo e birra, ma vi garantisco che la cosa sta funzionando soprattutto tra i clienti ...
Posted in Novità | Tagged as accostamento cibo birra, accostare la birra al cibo, birra, birra baladin, birra e cibo, Birra Nora Baladin, cibo e birra, crespelle, crespelle agli asparagi, crespelle ripiene, crespelle ripiene agli asparagi, gastronomia dueville, gastronomia sandrigo, gastronomia vicenza, menu asporto pasqua, menu asporto pasqua 2009, menu pasqua, menu pasqua 2009, menu pasquale, menu pranzo pasqua, pasta all'uovo, peccati di gola, peccati di gola gastronomia, peccati di gola ristorazione, ricetta crespelle, ricetta crespelle agli asparagi, ricetta crespelle ripiene di asparagi, ristorazione sandrigo, ristorazione vicenza, servizio catering dueville, servizio catering sandrigo, servizio catering vicenza | 1 Comment »
giovedì, aprile 23rd, 2009
Peccati di Gola, la Gastronomia di Passo di Riva di Dueville in provincia di Vicenza è specializzata, oltre che nel Servizio Catering completo per matrimoni e manifestazioni, anche nella preparazione di Buffet da asporto per qualsiasi festa. Dal compleanno al coffee break, dal ricevimento aziendale fino al buffet per una ...
Posted in Novità | Tagged as Brioche e bignè salati, buffet vicenza, buffet aziendale, buffet compleanno, Buffet di una festa, buffet dueville, buffet festa, buffet ricevimento, buffet semplice per festa, catering dueville, catering sandrigo, catering vicenza, compleanni, crostini, gastronomia dueville, gastronomia sandrigo, gastronomia vicenza, peccati di gola, Pizzette al trancio, Polentine, ristorazione dueville, ristorazione sandrigo, ristorazione vicenza, stuzzichini, stuzzichini per antipasto, stuzzichini per buffet dueville, stuzzichini per buffet vicenza, stuzzichini per eventi vicenza, Tartelle ripiene, Torte salate, Tramezzini, tramezzini dueville, tramezzini vicenza | No Comments »
sabato, aprile 11th, 2009
Ingredienti per 4 persone: 400 gr. di Pici, pepe nero in grani, pepe nero macinato, 2 noci di burro, pecorino Romano.
Preparazione: In una capiente pentola, portare a ebbolizione l'acqua adeguatamente salata per la cottura dei Pici. Buttata la pasta, in una padella a parte mettete 2 noci di burro ed ...
Posted in Avvenimenti, I nostri prodotti tipici, Ricette Primi, Servizi Catering | Tagged as cacio, cacio e pepe, gastronomia dueville, gastronomia sandrigo, gastronomia vicenza, menu asporto pasqua, menu asporto pasqua 2009, menu pasqua, menu pasqua 2009, menu pasquale, menu pranzo pasqua, menu tradizionale di pasqua, peccati di gola, peccati di gola gastronomia, peccati di gola ristorazione, piatto tradizionale pasquale, pici, Pici Cacio e pepe, ricetta pici, ricetta pici cacio e pepe, ricetta toscana, ricetta toscana pici, ricetta toscana pici cacio e pepe, ristorazione sandrigo, ristorazione vicenza, servizio catering dueville, servizio catering sandrigo, servizio catering vicenza, tradizione pasquale | 2 Comments »