Il Salone del Gusto presenta Il Teatro del Gusto

martedì, luglio 29th, 2008

Da sempre al Salone del Gusto, in programma a Torino dal 23 ottobre, gli appassionati di gastronomia possono osservare i grandi chef italiani e stranieri a lavoro tra i fornelli, carpire i segreti della loro cucina e infine degustare le loro creazioni in abbinamento ai bianchi, rossi e bollicine delle ...

Food & wine, turismo, fiere. Gli eventi più importanti del 2008

venerdì, luglio 25th, 2008

Riporto una panoramica dei prossimi principali eventi, fiere e manifestazioni di carattere enogastronomico. Festival del Prosciutto di Parma L’edizione 2008 del Festival del Prosciutto di Parma si articolerà su quattro distinti weekend nel mese di Settembre 2008, e coinvolgerà sia la città di Parma, sia i comuni delle colline parmensi appartenenti alla ...

La parte agricola della rete In fiera 2.0

martedì, luglio 22nd, 2008

Francesco Travaglini in un post su I sovversivi del gusto, lancia la sfida di una fiera virtuale da proporre parallelamente al Salone del Gusto. Francesco da pure lo spunto per il titolo. Salone del Gusto: la parte agricola della rete..in fiera 2.0. L'idea mi piace e credo che, a livello ...