Menu di San Silvestro con la Zuppa di Broccoli Fiolari di Creazzo
lunedì, dicembre 27th, 2010Ingredienti per 4 persone:2 broccoli fiolari di Creazzo, 2 spicchi di aglio, 1 cipolla, 2 patate, olio extravergine di oliva, sale, pepe, fette di pane tostato. Preparazione: su una grossa pentola soffriggete con l'olio la cipolla e l'aglio. Salate, pepate e immergetevi i broccoli fiolari di Creazzo usando solo le parti ...
