Antica Sagra e Fiera di Sant Anna 2011, torna il “Ristorantino della Tega Spago”

martedì, giugno 21st, 2011

Continuano incessanti i preparativi per la messa a punto dell'Antica Sagra e Fiera di Sant'Anna a Dieville (VI), quest'anno dal 29 Luglio al 3 agosto. E visto il successo nella scorsa edizione, verrà riproposto il "Ristorantino della Tega Spago", una location all'aperto adiacente lo stand gastronomico gestito dalla Pro Loco ...

Ricetta dei Bigoli con le Teghe di Sant Anna, prodotto De.Co di Dueville

lunedì, maggio 30th, 2011

A Dueville li chiamano “gli spaghi di Sant’Anna”, perché attorno alla ricorrenza è il periodo clou della raccolta, e anche per dedicarli alla santa patrona del paese. Tecnicamente, è conosciuto come “fagiolo asparago” per la sua lunghezza: in dialetto sono le “tegoline-asparago” o “teghe-asparago”. C’è chi le chiama anche “teghe-chilometro”, ...

Iniziata la semina delle Tegoline Asparago, prodotto De.Co. di Dueville

venerdì, maggio 13th, 2011

E' Iniziata da qualche settimana la semina dei classici semi neri della Tegolina Asparago, classico prodotto De. Co di Dueville in provincia di Vicenza. Sono quindi iniziati ufficialmente i preparativi per il Ristorantino che Peccati di Gola in collaborazione con la Pro Loco del Comune di Dueville gestirà a fianco ...