A Sapori e Saperi le aziende incontrano il mercato greco

lunedì, aprile 27th, 2009

Si appresta a tagliare, anche quest’anno, il traguardo delle 40mila presenze “Sapori & Saperi”, la kermesse enogastronomica che chiude i battenti oggi, lunedì 27 aprile nel polo espositivo del Santuario di Pompei. L’apertura verso il mercato greco è stata tra le principali novità della seconda edizione dell’evento fieristico dedicato ai ...

A Sapori e Saperi, prodotti tipici e Celiachia

lunedì, aprile 27th, 2009

La dieta senza glutine, necessaria per chi è intollerante a questa proteina, può essere un’alternativa possibile e gustosa, non una rinuncia: lo dimostra la relazione esistente fra sapori genuini, prodotti tipici e alimenti per celiaci. Sarà questo, infatti, il filo conduttore del convegno “Celiachia: sapori e saperi di uno stile ...