Dolci di Carnevale, ricetta dei Scroccafusi tipici dolci di Carnevale delle Marche

domenica, marzo 6th, 2011

Ingredienti: 800 gr. di farina, 5 uova, 150 gr. di zucchero, 25 gr. di olio d'oliva, 1 bicchierino di mistrà (potete usare il Sambuca), 1limone. Preparazione: amalgamate e lavorate tutti gli ingredienti, fino a formare un leggero composto con cui formerete delle palline grandi quanto una noce. Per friggerli, immergeteli in ...