mercoledì, giugno 3rd, 2009
L’iniziativa rientra nell'ambito del progetto "Educazione alla campagna amica" che dal prossimo anno scolastico conta di coinvolgere oltre 100 mila alunni delle scuole elementari e medie inferiori: per loro sono previste 3mila lezioni presso le “fattorie didattiche” e più di 5 mila “laboratori del gusto” che saranno organizzati nelle aziende ...
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venerdì, ottobre 31st, 2008
A Pollenzo 24 nuove lauree dell’Università di Scienze Gastronomiche vanno a studenti italiani, tedeschi, francesi, kenioti, svizzeri e americani. L'atneo con sede a Bra e Colorno (Parma) nato su iniziativa di Slow food con la collaborazione delle regioni Piemonte ed Emilia Romagna.
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