venerdì, aprile 3rd, 2009
Ingredienti: 500 gr. di salmone, 2 zucchine, salvia, sale, pepe.
Preparazione: tagliate le zucchine a metà e poi a listarelle per il senso più lungo. Cuocetele alla griglia con pochissimo olio e un pizzico di sale. Cuocete i tranci di salmone con 2 cucchiai di olio. Iniziate cuocendo la parte della ...
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giovedì, luglio 10th, 2008
Ingredienti per 4 persone: 600 g. di carne di manzo tagliata a carpaccio, 2 cespi di indivia, 2 limoni, 80 g. di funghi champignon, 2 coste di sedano, 4 rametti di timo, 40 ml di olio extravergine di oliva, pepe in grani, sale fino.
Preparazione: Lavate i limoni, asciugateli espremeteli attraverso ...
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