giovedì, agosto 6th, 2009
Tradizionale Sagra della Sopressa a Valli del Pasubio da sabato 8 Agosto 2009 a domenica 16 Agosto 2009. La sagra della Sopressa è certamente tra le più antiche e spettacolari feste paesane del Vicentino e punto di riferimento per quanto riguarda questo tipico salume, che nel Vicentino - ed in ...
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martedì, agosto 4th, 2009
Tradizionale Sagra della Sopressa a Valli del Pasubio dal 8 al 16 Agosto 2009. Piatto tipico “polenta e sopressa”, specialità contadine e della tradizione locale, ballo con orchestra, mostra di pittura, mercatini, attrazioni, tombola in Piazza, spettacolo pirotecnico.
Apertura stand giorni feriali ore 17:00 – 22:00
Apertura stand giorni festivi ore 09:00 ...
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giovedì, giugno 4th, 2009
Sabato 6 e domenica 7 Giugno 2009, a Schio, "Sopressa Vicentina Dop in festa". La Camera di Commercio vicentina e la sua azienda Speciale Vicenza Qualità, d’intesa con l’Associazione Artigiani, il Comune di Schio, la Comunità Montana Leogra-Timonchio, “Schio Anch’io” e il Consorzio di tutela della Soprèssa Vicentina D.O.P. , ...
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giovedì, novembre 27th, 2008
Il territorio vicentino è tradizionalmente legato all'allevamento di mucche da latte ed alla produzione di formaggi tipici della provincia come l'Asiago DOP, il Moriacco del Grappa e lo Stravecchio di malga. Altre specialità locali sono il prosciutto Berico-Euganeo DOP, l'oco in onto, carne d'oca conservata sotto grasso e la mitica ...
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mercoledì, giugno 25th, 2008
Serata splendida quella di ieri passata a Valli del Pasubio in compagnia di Marco, mio socio in Peccati di Gola, e Renzo un vecchio amico nonchè allevatore in proprio di maiali per la produzione tra le altre della soprèssa di Valli del Pasubio. Una sopressa particolare, come dicevo nel post ...
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martedì, giugno 24th, 2008
Sto aspettando Marco, il mio socio, che dobbiamo andare a trovare Renzo, un amico di Valli del Pasubio, che appena ha saputo dell'inaugurazione del nuovo negozio vuole assolutamente regalarmi un paio di soprèsse di sua produzione. Aspetto che il caldo lasci spazio alla sera per raggiungere Valli del Pasubio in ...
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